Barista
Lerne die Grundlagen des Barista-Handwerks und perfektioniere die Espressozubereitung sowie das Milchaufschäumen.
Latte Art
Werde kreativ! Erlerne die Techniken, um kunstvolle Muster und Designs mit Milchschaum zu gestalten.
Brewing
Entdecke verschiedene Brühmethoden und finde heraus, wie du das beste Aroma aus deinen Bohnen herausholst.
In unseren Barista Kursen tauchst du tief in die Kunst der Kaffeezubereitung ein. Du lernst, wie du den perfekten Espresso ziehst, die richtige Technik für das Milchaufschäumen anwendest und verschiedene Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato und mehr zubereitest. Dabei vermitteln wir dir die Grundlagen der Röstung, den Einfluss von Bohnen und Mahlgrad sowie die richtige Maschinenhandhabung. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Fähigkeiten am Siebträger oder Vollautomaten verbessern möchten – ob du privat oder beruflich als Barista durchstarten willst, bei uns wirst du zum Kaffeeprofi!
In unserem Latte Art Kurs wirst du zum Künstler in der Tasse! Hier lernst du, wie du Milchschaum perfekt aufschäumst und beeindruckende Designs wie Herzen, Blätter und Blumen auf deinen Kaffee zauberst. Wir zeigen dir die richtige Technik, um verschiedene Muster zu kreieren, die deinem Espresso oder Cappuccino das gewisse Etwas verleihen. Der Kurs ist ideal für alle, die ihren Kaffee nicht nur genießen, sondern auch kunstvoll gestalten möchten. Mit unseren Tipps und Tricks gelingt es dir, deinen Gästen nicht nur einen leckeren, sondern auch einen ästhetischen Kaffee zu servieren.
Filterkaffee oder French Press - Die fruchtige Spielart des Kaffeegenusses - erwerbe das Know How für den perfekten Kaffee zu Hause.
Ohne viel Equipment und Aufwand lässt sich zu Hause oder unterwegs Kaffee genießen.
Erlerne das Zusammenspiel von Brew Ratio, Mahlgrad und Brühlgeschwindigkeit und ihren Einfluss auf den Geschmack in der Tasse.
Du hast spezielle Wünsche oder möchtest deine Kaffeekenntnisse gezielt erweitern? In unserem individuellen Kurs gehen wir ganz auf deine Bedürfnisse ein. Ob du bestimmte Brühmethoden vertiefen, die Kunst des Latte Arts perfektionieren oder mehr über die Herkunft und Verarbeitung von Kaffeebohnen erfahren möchtest – wir gestalten den Kurs nach deinen Interessen. Mit persönlicher Betreuung und maßgeschneiderten Inhalten machen wir dich fit für alle Kaffeethemen. Dieser Kurs ist ideal, wenn du gezielt an deinen Fähigkeiten arbeiten möchtest oder eine individuelle Schulung für dein Café oder Unternehmen suchst.
Rechtliches
Eschborner Kaffeemanufaktur Inh. Torsten Paulick